Echelle de fermentation 60 x 80 cm
Chariot ou échelle de fermentation pour boulanger - pâtissier.
Chariot sur roulettes pour la fermentation de vos pâtes et pâtons. Entrée du chariot : 60 cm. Espacement entre les glissières : 7,5 cm.
Chariot sur 4 roues pivotantes, dont deux munies de frein.
Chariot de fermentation disponible en deux tailles : 20 niveaux (hauteur 179 cm) ou 8 niveaux (hauteur 90,5 cm).
Caractéristiques
| Marque : | Matfer-Bourgeat |
|---|---|
| Références : | 770808, 773897 |
| Codes EAN : | 3109617708082, 3109617738973 |
