Banneton de fermentation long en rotin
Banneton à pain de forme longue pour boulanger - pâtissier.
Banneton en rotin r moule bie, qui imprime une empreinte aux pâtons pour une croûte décorée et originale.
Banneton disponible en plusieurs contenances : 300 g ou 500 g.
Longueur : 41 (300 g) ou 46 cm (500 g).
Largeur : 9.5 (300 g) ou 10 cm (500 g).
Hauteur : 5.8 cm.
Banneton non lavable.
Caractéristiques
| Marque : | Matfer-Bourgeat |
|---|---|
| Références : | 118515, 118516 |
| Codes EAN : | 4028574285476, 4028574285483 |
