Plaque multimoule triangle
Réalisez de magnifiques formes triangles en grande quantité en une seule fois pour toutes vos pâtisseries et créations chocolatées.
Très pratique pour un montage rapide de gâteaux et mini-gâteaux individuels comme les mousses, les charlottes, les entremets ou les vacherins...
Les opérations de garnissage, de lissage et les manipulations sont facilitées et plus rapides.
Utilisables dans les chambres froides négatives (congélateurs).
Dimensions des plaques : 111 x 60 mm, comprenant 7 bandes de 4 moules identiques.
Nombres de gâteaux : 28.
Caractéristiques
| Marque : | Matfer-Bourgeat |
|---|---|
| Référence : | 350014 |
| Code EAN : | 8029859110120 |
