Garniture caramel 4 kg

Réalisez de délicieuses pâtisseries grâce à cette garniture caramel Ancel. Présentée dans un seau de 4 kg, vous êtes toujours prêt à vous régaler.

Vous manquez de temps en cuisine ? Pas de problème : cette garniture est prête à l'emploi. Elle apporte une jolie couleur ambrée à vos préparations et leur donne un bon goût de caramel. On retombe immédiatement en enfance ! En plus, ce produit fait briller vos desserts, mais les protège également de l'oxydation.

Les idées d'associations sont nombreuses : vous pouvez utiliser cette garniture au caramel dans vos fonds de tartes et tartelettes, pour fourrer vos viennoiseries et pâtisseries et pour aromatiser vos crèmes et ganaches.

L'astuce du chef : pour apporter du croustillant à vos desserts, pensez à les parsemer d'éclats de caramel au beurre salé AOP ! 

Tous les avantages de ce produit Ancel :

• Prêt à l’emploi
• S’utilise en cuisson ou à froid
• Texture ferme et onctueuse, facile à travailler
• Fini brillant
• Supporte la congélation