Pistoles de chocolat blanc white nuit blanche 37% sachet 1.5 kg CARMA
Nouveau ! Ce chocolat de couverture blanc Nuit Blanche 37 % est un chocolat de couverture blanc pur, associant de la crème et du lait Suisses à du beurre de cacao savamment sélectionné.
Exquis et crémeux en bouche, ce chocolat est aussi très doux, il est légèrement vanillé et a une faible teneur en sucre.
Idéal pour le confection de moulages, de fourrages et dans la réalisation d'entremets pâtissier.
Valeurs nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2578 kJ / 616 Kcal - Graisses : 45 g dont acides gras saturés : 27 g - Glucides : 46 g dont sucres : 46 g - Protéines : 6,4 g - Sel : 0,21 g.
Conditionnement : 1 sachet refermable de 1.5 kg.
Caractéristiques
| Marque : | Carma |
|---|---|
| Référence : | U52630 |
| Code EAN : | 7610315004414 |
| Poids : | 1.5 kg |
| Fluidité : | 4/5 |
| Pourcentage de cacao : | 37% |
| Matière grasse : | 45% |
| Certification : | Halal |
