Gélatine or Bovine Certifiée HALAL 250 feuilles, 200 bloom.
La seule feuille de gélatine Or d'origine 100% bovine et certifiée Halal.
-Qualité Or 200 Bloom.
-Origine 100% Bovine certifiée Halal.
-250 feuilles de 2 g.
-Feuilles fines et transparentes.
-Ne matifient pas les préparations.
-Gout neutre.
-Pour pâtisseries et produits traiteur.
Hydrater les feuilles dans de l'eau froide quelques minutes, essorer puis faire fondre sans bouillir avant incorporation.
Conditionnement en boite carton de 500 g.
Caractéristiques
Marque : | SEBALCE |
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Référence : | 02385 |