Gélatine de poisson Louis François
Gélatine de poisson en poudre 200 Bloom.
Sans odeur ni goût, cette gélatine est un ingrédient indispensable pour tenir bavarois, panna cotta, gelées, et autres pâtisseries.
Conservation : à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Conditionnement : en boite en plastique avec couvercle refermable.
Disponible en 1 kg ou 150g
Caractéristiques
| Marque : | Louis François |
|---|---|
| Références : | 10023A, 10023B |
