Moule en SILICONE pour cannelés Bordelais de 3,5 ou 4.5 cm. Gastroflex.

Le + produit : Respecte les normes et règlements C.E.

Réalisez de délicieux petits cannelés bordelais en toute simplicité grâce à ce moule Gastroflex de Matfer !

Grâce à votre moule en silicone Gastroflex, vous pourrez obtenir de parfaites briochettes faciles à démouler. Le moule à briochettes Gastroflex possède une excellente durée de vie, grâce notamment à sa grande résistance aux chocs et aux déformations.

Ce moule vous permettra de démouler parfaitement toutes vos créations sans même avoir besoin de le graisser !

Moule en silicone ALIMENTAIRE Indéformable, sous la chaleur.

Pour cela, le silicone est une matière merveilleuse. Cette matière vous permet également d'obtenir des moules très résistants aux déformations et aux risques mécaniques.

Ces moules vous serviront pour cuire toutes vos créations salés ou sucrées, mais aussi pour les mettre au froid. En effet, ils supportent des températures allant de -50°C à +250°C.

Leur format est adapté aux plaques. Il est donc idéal pour la production en série ! Recommandation : pour la cuisson, utiliser sur plaque à pâtisserie perforée (réf 310610) ou grille inox (réf 312123).

Leur nettoyage sera très simple : ils se nettoient à l'eau, mais peuvent aussi passer au lave-vaisselle ! Trous de suspension pour le lavage en machine, le séchage et le stockage.

• Dimension du moule : Longueur : 30 cm, largeur :17.6 cm.
• Diamètre de l'empreinte : 3.5 cm, Hauteur, 3.5 cm, 18 empreintes.
• Diamètre de l'empreinte : 4.5 cm, Hauteur, 4.5 cm, 15 empreintes.

Fabrication : Française.

Répond aux exigences établies dans les règlements ou directives européennes, décrets et arrêtés français et autres suivants, relatifs aux matériaux et objets en : Silicone destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

RÈGLEMENT 1935/2004/CE, RÈGLEMENT 2023/2006/CE ET AMENDEMENTS, RÉSOLUTION AP (89)1,ARRÊTÉ DU 25 NOVEMBRE 1992