Aiguille à brider en inox droite longueur 20 cm
Aiguille à brider droite en inox.
L'aiguille à brider s'utilise avec de la ficelle à rôti pour "brider" une volaille ou un gibier à plume.
L'opération consiste à passer une ou deux brides de ficelle à travers son corps pour maintenir ses pattes et ses ailes bien ramassées pendant la cuisson.
- Acier inoxydable
- Aiguille droite.
Longueur : 20 cm.
Nettoyage : Lave-vaisselle.
Fabrication Allemande.
Acier inoxydables destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
Caractéristiques
| Marque : | Matfer-Bourgeat |
|---|---|
| Référence : | 120841 |
| Code EAN : | 3467310001887 |
| Pays d'origine : | Allemagne |
