Couteau à génoise ou entremets en inox
Couteau à génoise ou scie à entremets sabatier en inox.
Couteau-scie à génoise avec lame dentée en acier inoxydable pleine soie, et manche ABS fixé par 3 rivets. Couteau avec mitre en aluminium renforcé.
Ce couteau vous permettra de découper facilement toutes ves génoises ou entremets en une seule opération.
Différentes longueurs de lames disponibles, en fonction de vos besoins : 25 cm ou 30 cm.
Caractéristiques
| Marque : | Matfer-Bourgeat |
|---|---|
| Référence : | 120081 |
| Code EAN : | 3334491200838 |
