Tube en verre de 10 gousses de vanille
Pour parfumer tous vos desserts, utilisez ces Gousses de Vanille de Madagascar : leurs arômes ne vous laisseront pas indifférent !
Ces gousses de vanille vous aideront à réaliser de délicieuses recettes : pour parfumer des cakes et des gâteaux, pour faire des crèmes brûlées, de la glace, des crèmes, des mousses et même certaines recettes salées ! Les arômes de la vanille se marient très bien avec ceux de la volaille ou pu potimarron. Faites votre choix : c'est vous le Chef !
Astuces et conseils : pour utiliser ces gousses, commencez par les fendre, puis grattez les graines à l'intérieur avant de plonger le tout dans votre préparation liquide. Ensuite, faites chauffer a 70°C pendant 20 min puis laisser refroidir. Si possible, laisser infuser 24h au réfrigérateur. En ce qui concerne les dosages, comptez environ une gousse par litre de préparation.
Chaque gousse mesure environ 17 cm. Elles sont conditionnées dans un tube en verre contenant 10 gousses de vanille de Madagascar.
