Trancheuse
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Trancheuse à jambon
Matfer-Bourgeat

Trancheuse

Tranchez votre jambon avec rapidité et simplicité grâce à ces trancheuses !

Ce produit a été fabriqué en Italie, gage d’une qualité exemplaire et d’un grand soin apporté aux détails. Nous vous propos ... Lire la suite


Réf: 211042
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Trancheuse

Tranchez votre jambon avec rapidité et simplicité grâce à ces trancheuses !

Ce produit a été fabriqué en Italie, gage d’une qualité exemplaire et d’un grand soin apporté aux détails. Nous vous proposons 3 modèles différents :

Le modèle GC 300, fonctionnant grâce à une courroie. Ses dimensions sont de 680 x 550 x 445 mm. La lame mesure 300 mm de diamètre, pour une capacité de coupe de 190 mm de largeur pour 270 mm de hauteur. Son poids est d’environ 30 kg.

Le modèle GC 350, fonctionnant également grâce à une courroie. Ce système vous garantit un fonctionnement très silencieux. Grâce à sa lame de 350 mm de diamètre, cette trancheuse vous permettra de bénéficier d’une capacité de coupe de 270 mm de largeur pour 200 mm de hauteur. Les dimensions de ce modèle sont de 700 x 575 x 500 mm et son poids est d’environ 31 kg.

Enfin, le modèle GXL 350, vous garantissant une excellente robustesse ! Il dispose d’une lame de 350 mm de diamètre et d’une capacité de coupe de 200 mm de largeur pour 280 mm de hauteur. Ses dimensions totales sont de 850 x 520 x 500 mm et il pèse environ 41 kg.

Dans tous les cas, la puissance de ces modèles est de 370 watts. Le réglage de l’épaisseur de la tranche est très précis jusqu’à 15 mm.

Il est très pratique : le chariot est amovible pour que vous puissiez le nettoyer plus facilement. De plus, la distance entre le couteau et le bâti est optimale pour le nettoyage. Enfin, le kit de montage et de démontage de la lame est fourni avec la trancheuse.

Cette trancheuse a également été conçue pour votre sécurité : si le protège lame est démonté, elle s’arrête automatiquement. Elle dispose également d’un interrupteur protégé IP 66, et d’un écran de protection en inox.

Le bâti et le chariot sont en alliage d’aluminium traité par oxydation anodique. La lame, quant à elle, est en acier inoxydable. Elle dispose d’un affuteur incorporé.

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