Spray velours chocolat à base de beurre de cacao 400 ml
Spray velours chocolat à base de beurre de cacao 400 ml
Spray velours chocolat à base de beurre de cacao 400 ml
Colorants alimentaires
Matfer-Bourgeat

Spray velours chocolat à base de beurre de cacao 400 ml

Surprenez vos clients ou vos convives grâce à ce spray velours chocolat Matfer, fabriqué à partir de beurre de cacao !

Pour utiliser ce spray, rien de plus simple ! Réalisez vos créations, congelez-l ... Lire la suite


Réf: 410250
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Spray velours chocolat à base de beurre de cacao 400 ml

Surprenez vos clients ou vos convives grâce à ce spray velours chocolat Matfer, fabriqué à partir de beurre de cacao !

Pour utiliser ce spray, rien de plus simple ! Réalisez vos créations, congelez-les et pulvérisez le spray une fois qu'elles sont bien froides. Le spray est à utiliser entre 20°C et 25°C. Il déposera une fine couche semblable à la texture du velours, pour ajouter une touche d'originalité à toutes vos préparations. 

Il a été fabriqué à partir de beurre de cacao, pour qu'il n'altère pas le goût de vos entremets ! Mieux, il sera capable de les sublimer. De plus, grâce à sa contenance de 400 ml, vous allez pouvoir décorer un grand nombre de préparations.

Concernant les couleurs, plusieurs options s'offrent à vous : 

  • Chocolat noir, 
  • Chocolat blanc, 
  • Chocolat rose, 
  • Chocolat bleu azur, 
  • Chocolat rouge.

Ainsi, vous allez pouvoir personnaliser vos créations avec plusieurs couleurs !

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