Presse-purée manuel en aluminium
Un presse-purée professionnel pour une texture parfaite
Ce presse-purée manuel en aluminium, robuste et ergonomique, est l’outil idéal pour les professionnels de la restauration comme pour les passionnés de cuisine exigeants. Contrairement au mixeur qui a tendance à casser les fibres et à rendre les purées collantes, cet ustensile respecte la texture des aliments en les écrasant avec précision, sans les hacher.
Utilisé principalement pour réaliser une purée de pommes de terre onctueuse et sans morceaux, ce presse-purée est aussi parfait pour transformer en purée d'autres légumes cuits : carottes, courges, patates douces, ou encore des fruits comme la banane.
Avantages clés du produit
- Pressage manuel efficace : une prise en main rapide pour un rendu homogène et savoureux.
- Fonte d’aluminium laqué : matériau solide, durable, résistant à la corrosion, sans transmission d’odeur ni de goût.
- Hygiène alimentaire : conforme aux normes en vigueur pour les matériaux au contact des denrées alimentaires.
- Conception ergonomique : la patte d’appui permet de poser l’ustensile directement sur un récipient pour un usage facilité.
- Nettoyage facile : sa surface lisse et son design simple permettent un nettoyage rapide à la main.
- Fabrication : Allemagne.
- Longueur : 40 cm.
- Poids : 850 g.
Non compatible avec le lave vaisselle
