Préparation mella creme a froid venus par 15 kg
Préparation élaborée pour garnitures de pâtisseries et entremets.
Recettes sur le carton.
Conditionnement : en carton de 15 kg (3 sachets de 5 kg) emploi à 100%.
Préparation élaborée et réservée à la boulangerie pâtisserie.