Praliné Favorites amandes-noisettes 5 kg
Cacao Barry, expert français du chocolat, vous propose un délicieux pralin aux morceaux d'amandes et de noisettes : les gourmands l'adorent !
Ce praliné Favorites associe amandes et noisettes torrefiées pour une assocation 100% croquante. Il est particulièrement apprécié pour la réalisation de toutes les pâtisseries : mousses au chocolat, Paris-Brest, intérieurs chocolats... Ce n'est pas tout : en cas d'envie sucrée, il peut aussi être dégusté à même le pot !
Tout savoir sur ce produit :
- Ingrédients : sucre, noisettes, amandes, stabilisant : sorbitol, émulsifiant (lécithine de soja).
- Mention concernant les allergènes : ce pralin peut contenir des traces de lait.
- Teneur minimale garantie : amande : 25 %, noisette : 25 %, matière grasse : 29,30 %.
- Conditionnement : seau de 5 kg avec un couvercle refermable.
Professionnel de la pâtisserie, vous avez besoin d'un plus grand format ? Découvrez également ce pralin en seau de 10 kg.