Plaque à Induction pâtisserie professionnelle 1.8 Kw
Cette plaque à induction est idéale pour le maintien en température !
Format compact, idéal en pâtisserie pour le maintien en température du fondant, du nappage, avec une grande régularité et sans risque de cuisson. Vitrocéramique épaisseur 4 mm. Thermostat 9 positions. Accepte les récipients de 12 à 28 cm de diamètre.
Caractéristique générales.
- Carrosserie en acier inoxydable.
- Dessus vitrocéramique epaisseur 4 mm.
- Commandes à touches sensitives. Thermostat 9 positions.
- Protection thermique de l'inducteur réduisant automatiquement la puissance en cas de surchauffe.
- Filtre à air amovible et nettoyable.
- Témoin visuel d'absence de récipient lorsque l'appareil est sous tension.
- 230 volts monophasé 50 Hz.
- Convient aux récipients de 120 mm à 280 mm de diamètre
- Utilisation exclusivement avec des ustensiles de cuisson ayant des propriétés électro-magnétiques : tôle noire, fonte d'acier, inox ferritique.
- Cette plaque à induction est garantie deux ans !
- Longueur: 30.5 cm.
- Largeur : 30.5 cm.
- Hauteur : 8 cm.
- Puissance : 1800 W.
- Garantie 2 ans.
