Pistoles de chocolat Noir Inaya 65% par 1 kg
Découvrez un goût intense de cacao aux notes acides et amères avec les pistoles de chocolat Noir Inaya avec 65% de cacao.
Vous cherchez à réaliser de savoureuses ganaches, des moulages fins ou bien des moelleux au chocolat ? Que vous soyez un pâtissier professionnel ou bien un amoureux des gâteaux, ce produit est fait pour vous. Son sac de 1 kg est très facile à stocker. Besoin d'un plus grand format ? Les pistoles chocolat Noir Inaya sont également disponibles en sac de 5 kg. Ces pistoles de chocolat noir sont signées Cacao Barry, figure mondiale du cacao. Les fèves sont soigneusement broyées et révèlent tous les arômes.
Les pistoles sont faciles à travailler et peuvent fondre au micro-ondes ou au bain-marie. Une fois conservées à l'abri de la lumière et de l'humidité, elles gardent leurs saveurs et leur texture pendant longtemps. N'hésitez pas à les marier avec la vanille ou le pain d'épices : c'est un mélange 100% gourmand !
