Pistoles de chocolat blanc 33 % par 5 kg. Fabrique de Jean
Ce chocolat blanc en pistoles est idéal pour réaliser des intérieurs de confiseries (ganache), de mousses, de truffes ou encore l'arômatisation des entremets et des crèmes.
Grâce à ces pistoles de ch ... Lire la suite
Ce chocolat blanc en pistoles est idéal pour réaliser des intérieurs de confiseries (ganache), de mousses, de truffes ou encore l'arômatisation des entremets et des crèmes.
Grâce à ces pistoles de chocolat blanc, vous pourrez doser plus facilement votre chocolat dans vos préparations.
33% de cacao.
Conditionnement en sachet de 5 kg.
Marque : Fabrique de Jean.
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