Pâte de pistache verte MANE
La pâte à pistache, le goût et la couleur inimitable de la pistache
Une envie de pistaches ? Utilisez cette Pâte à Pistache Verte : elle est délicieuse et facile à utiliser !
Parfumez vos recettes grâce au goût pur des pistaches. Les fruits sont décortiqués puis torréfiés afin de rehausser leurs arômes et donner le goût inimitable de la pistache. Pour les fans de pistaches cette pâte à pistache saura donc satisfaire vos papilles et s'incorporeront parfaitement à vos recettes maison. De fabrication française et bio, notre produit est un incontournable de la cuisine.
Que ce soit en purée, en poudre ou en crème, la pistache et la pâte à pistache ont de vrai vertu pour la santé. Riche en minéraux, matières grasses de bonnes qualités et fibres, la pâte à pistache protège le cœur et les artères.
Grâce à cette pâte aromatique à la pistache à mélanger avec les différents appareils à pâtisserie, vous pourrez donner le goût et la couleur de la pistache à vos préparations. Elle possède en effet une jolie couleur verte qui mettra en appétit tous les gourmands !
Comment utiliser la pâte à pistache ?
Pour aromatiser une pâte à gâteau, une crème ou un appareil à flan, la pâte de pistache est parfaite. Elle est notamment utilisée pour réaliser les fameuses crèmes desserts à la pistache. De plus, étant uniquement composée de pistache, seulement 1 cuil. à soupe ou 2 sont nécessaires. Elle peut aussi remplacer une partie du beurre dans des cookies ou des sablés.
Quelques idées de recettes maison à la pâte de pistache :
- Le praline de pistache
- Flan à la pistache
- Gâteau moelleux à la pistache
- Crème dessert à la pistache
- Marbré tricolore chocolat pistache
Notre pâte à pistache saura vous inspirer autant qu'elle inspire les chefs étoilés !
Que contiennent les pâtes à pistache ?
Les pâtes à pistaches contiennent :
Des pistaches vertes (48,1%), du sucre liquide (32,85%), de l'eau (11,13%), de l'arôme (0,85%), un complexe de cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines (0,7%), du glycérol (0,2975%), de la gomme arabique (0,147%), de l'extrait de tagette (700 ppm), des triglycérides d'acides gras, du dl-alpha tocopherol (94,5 ppm), du palmitate d'ascorbyle (94,5 ppm), de l'acide ascorbique (91 ppm), et du carbonate de sodium E500 (7 ppm). Elle peut contenir des traces de fruits à coques.
Nos conseils de conservation pour la pâte à pistache :
- Nous vous conseillons de la conserver à température ambiante (+ 15 °C à + 25°C) en emballage clos d'origine et à l'abri de la lumière et de l'air.
- Après ouverture à consommer rapidement stockage au frais +3°C.
Cette pâte de pistaches est conditionnée dans une boîte de 1 kg.
Elle a été fabriquée en France par Mane et se conserve environ 18 mois.
Vous êtes un mordu de pistaches ? Découvrez aussi nos graines de pistaches émondées sur la Boutique des Chefs.
