Nappage liquide blond pour patisserie en spray pour machine à napper par 13 kg
Nappage à chaud goût abricot prêt à l'emploi pour machine à napper.
Pour une obtenir une parfaite gélification, appliquer le nappage à une température de minimum de 90°C.
Ingrédients : sirop de glucose, eau, sucre, gélifiant, pectine, acidifiant (acide citrique), denrée alimentaire colorante : concentré (citron, carthame carotte), conservateur : sorbate de potassium, arôme, affermissant (chlorure de calcium).
Produit réservé à un usage professionnel.
Conditionnement carton et poche plastique de 13 kg.
