Mini-guitare de pâtisserie à 1 bras
Mini-guitare avec bras de coupe 22 mm distribuer par Matfer.
Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâche, pâte de fruit, entremets, etc...
Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles ou pâtisseries.
Son faible enconcombrement permet de la maintenir à portée de main ou de la ranger plus facilement.
Dimensions utiles de la base : 24 x 25 cm
Dimensions HT : 44.5 x 33.5 x 14 cm
Bras de coupe en acier inoxydable, facilement interchangeables.
Base en polyéthylène et ABS.
Livrée avec 1 bras de coupe de 22 mm, 1 plaque de retournement en inox 1 clé de serrage des cordes.
Bras de coupe 15 et 30 mm en option.
sur France métropolitaine.