Mallette de cuisine Matfer 24 pièces
Mallette pour cuisinier conçue à partir de produits de la gamme Matfer.
Mallette répondant aux besoins des apprentis et des professionnels de la cuisine et de la restauration. Mallette en ABS noir et aluminium avec coins arrondis.
Fermeture par grenouillères avec possibilité d'ajouter un cadenas. 3 compartiments intérieurs. Plateau amovible dans le couvercle avec de nombreux rangements.
Cette mallette comprend :
- 1 fusil 25 cm
- 1 aiguille en inox 20 cm
- 1 couteau éminceur 25cm
- 1 couteau filet de sole 17 cm
- 1 couteau d'office 10 cm
- 1 fourchette
- 1 spatule en inox 25 cm
- 1 cuillère à pomme
- 1 éplucheur
- 1 pince du chef
- 1 vide pomme
- 1 spatule Exoglass 30cm
- 1 canneleur
- 1 fouet en inox 25 cm
- 1 pinceau 3.5 cm
- 1 spatule Elvéo 25 cm
- 1 désosseur 13 cm
- 1 limonadier
- 1 paire de ciseaux en inox 22 cm
- 1 poche 30 cm
- 1 douille unie
- 1 douille cannelée
- 1 râcle tout
- 1 thermomètre sonde