Machine Sous-Vide à Cloche EOS+. 30x35 cm.
Le + produit : Tableau de commande pratique et simple.
Maline, intuitive et puissante, cette Machine Sous-Vide à Cloche EOS 3+ est indispensable à tous les professionnels des métiers de bouche !
Cette machine sous-vide est intelligente : elle dispose au totale d'une dizaine de programme pré-enregistrés pour que vous ne passiez pas trop de temps à la paramétrer. Elle est également équipée d'une fonction sous-vide lent qui convient parfaitement aux aliments encore chauds.
Facile à utiliser, cette machine sous-vide Eos+ est compatible avec les bacs GN si vous avez besoin de mettre leur contenu sous-vide. Elle vous offre une grande capacité et est compatible avec presque tous les types de sacs sous-vide.
Grâce à sa pompe puissante, elle vous permet d'effectuer un vide final de 2 mbar à un débit de 8 m³ par heure.
Caractéristiques du produit :
- Certification : CE ;
- Dimensions de la chambre : 33 x 33 x 20 cm ;
- Dimensions de la machine : 44.5 x 45.5 x 46 cm ;
- Dimensions maximale des sacs : 30 x 35 cm ;
- Vide final : 2 mbar ;
- Compatible avec : les bacs GN pour mise sous-vide + tous les types de sacs ;
- Fonctions : 10 programmes + fonction marinade + fonction sous-vide lent ;
- Pompe : Busch ;
- Puissance : 8 m³ / heure ;
- Puissance : 450 Watts - 230 volts;
- Capteur de vide : avec ;
- Vacumètre : avec.
- Poids 36 kg.