Livre Rêves de Pâtissier, par Pierre Hermé
Livre Rêves de Pâtissier, par Pierre Hermé.
Celui-ci nous présente 50 classiques incontournables de la pâtisserie, dans leur version originale puis révisités à sa façon. Chaque dessert est un nouveau ... Lire la suite
Livre Rêves de Pâtissier, par Pierre Hermé.
Celui-ci nous présente 50 classiques incontournables de la pâtisserie, dans leur version originale puis révisités à sa façon. Chaque dessert est un nouveau défi. Retrouvez les créations originales et savoureuses de Pierre Hermé à travers 100 recettes visitant le patrimoine sucré international.
Dimensions : 30,8 x 26,6 cm. Pages : 287.
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