Livre Le répertoire de la cuisine
Recettes
Matfer-Bourgeat

Livre Le répertoire de la cuisine

Ce livre "Répertoire de la cuisine" est un lexique indispensable pour tous les professionnels de la cuisine. Il vous permettra de découvrir environ 7 000 recettes condensées.

Grâce à ce répertoire de ... Lire la suite

Réf: 819190
17,19 € TTC
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Caractéristiques
  • Marque : Matfer-Bourgeat
  • Référence(s) : 819190
  • Code(s) EAN : 9782082000192
  • Auteurs : Th. Gringoire et L. Saulnier
  • Format : 13 x 19 cm

Livre Le répertoire de la cuisine

Ce livre "Répertoire de la cuisine" est un lexique indispensable pour tous les professionnels de la cuisine. Il vous permettra de découvrir environ 7 000 recettes condensées.

Grâce à ce répertoire de cuisine, vous pourrez vous rappeler d'anciennes recettes très rares ou encore trouver de l'inspiration pour élaborer de nouveaux plats.

240 pages.

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