Gomme de Xanthane, boîte de 1 kg
Proposé en boîte de 1 kg, format idéal pour les professionnels, la gomme de Xanthane Louis François est un stabilisateur et épaississant en poudre s'utilisant aussi bien en plat traiteur et pâtisserie-viennoiserie que pour les sauces les boissons.