Gomme de Xanthane, boîte de 1 kg
Gomme de Xanthane, boîte de 1 kg

Gomme de Xanthane, boîte de 1 kg

Proposé en boîte de 1 kg, format idéal pour les professionnels, la gomme de Xanthane Louis François est un stabilisateur et épaississant en poudre s'utilisant aussi bien en plat traiteur et pâtisseri ... Lire la suite

Réf: 1821A
70,24 €
63,22 € TTC
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Caractéristiques
  • Marque : Louis François
  • Référence(s) : 1821A
  • Code(s) EAN : 3700434800524
  • Dosage : 2 à 5 g / kg de masse
  • Conditionnement : Boîte de 1 kg
Fiches techniques (2)

Gomme de Xanthane, boîte de 1 kg

Proposé en boîte de 1 kg, format idéal pour les professionnels, la gomme de Xanthane Louis François est un stabilisateur et épaississant en poudre s'utilisant aussi bien en plat traiteur et pâtisserie-viennoiserie que pour les sauces les boissons.

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