Gomme de Xanthane 150 g
La gomme de Xanthane est un épaississant naturel miracle ! Elle vous permettra de donner la texture idéale à vos mousses, crèmes et sauces.
Elle constitue également une aide culinaire très intéressa ... Lire la suite
La gomme de Xanthane est un épaississant naturel miracle ! Elle vous permettra de donner la texture idéale à vos mousses, crèmes et sauces.
Elle constitue également une aide culinaire très intéressante pour ceux qui cuisinent sans gluten. Elle donnera un petit coup de pouce à votre préparation sans gluten en l'allégeant et augmentant sa durée de vie, tout en conservant son moelleux.
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