Fouet de cuisine rigide FMC Matfer spécial mayonnaise.
Voici un fouet spécial mayonnaises "FMC" de la marque MATFER.
Emulsionne rapidement grâce à ses fils ressort rigides.
Il peut être laissé sur le bord d’une casseroles car il ne craint pas la chaleur (sauf la
flamme vive bien sûr)
Ce fouet est destiné aux mayonnaises et autres crèmes fermes.
Son manche isolant de la chaleur offre un meilleur confort d'utilisation sans risque de brûlures et le renflement du manche évite de glisser.
Le manche en Exoglass, matériau composite étanche résistant à 220°C assure, une parfaite prise en main.
Les fils indémanchables et invrillables en acier inoxydable ressort qui permettent à la pomme de conserver très longtemps sa forme originelle.
Fabrication Française.