Deshydrateur à fruits et légumes EXCALIBUR

Deshydrateur à fruits et légumes EXCALIBUR

Déshydrateur à fruits et légumes EXCALIBUR.

Une façon simple et pratique pour conserver champignon, tomates, pommes, poires, agrumes, ananas, aspaerge, brocoli, oignons, poivrons, courgettes, herbes ... Lire la suite

Réf: 187501
914,76 €
777,55 € TTC
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Caractéristiques
  • Marque : Matfer-Bourgeat
  • Référence(s) : 187501
  • Code(s) EAN : 3334491875012
  • Dimensions : 48.3 x 43.2 x 31.8 cm
  • Voltage : 220-240 Volts
  • Poids : 10 kg

Deshydrateur à fruits et légumes EXCALIBUR

Déshydrateur à fruits et légumes EXCALIBUR.

Une façon simple et pratique pour conserver champignon, tomates, pommes, poires, agrumes, ananas, aspaerge, brocoli, oignons, poivrons, courgettes, herbes aromatiques, préparés au meilleur de leur saison et utilisable facilement.

Le stockage, en boites Modulus ou en sacs, préserve toutes les qualités nutritionnelles des aliments.

L'encombrement au stockage est réduit et ne nécessite aucune énergie.

Le dosage des produits séchés est facilité lors de l'utilisation.

Idéal pour conserver les produits destinés à la fabrication de pains, décors de pâtisserie, pizza, sauces, plats de pates omelettes, salades, soupes, etc.

Caractéristiques :
- Chassis composite noir avec porte.
- 9 étages de séchage équipés de plateaux grillagés 38x38 cm.
- Minuteur 26 heures.
- Thermostat réglable 40 à 74°C.
- Résistance chauffante 600 W.
- Répartition homogène et horizontale de l'air chaud entre chaque plateau par ventilateur.

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