Couteau à déssoser lame inoxydable Giesser.
Doté d'une lame aussi rigide que résistante, le couteau désosseur est l'outil indispensable dans le monde de la boucherie.
Spécialement sollicités en boucherie, les couteaux à désosser sont des couteaux de qualité pouvant être utilisés aussi bien par les professionnels que les particuliers.
Ces couteaux ont été fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, une entreprise experte en coutellerie qui vous propose ses créations depuis 1865. Ces dernières allient savamment tradition et qualité en vous fournissant des couteaux de cuisine d'une qualité professionnelle !
Atouts :
- Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de la coupe
- Acier en chrome/ molybdène de premiere qualite
- Manche anti-glisse, nom-poreux et stérilisables
- Formes des manches adaptées à chaque type de confort d'utilisation
Longueur : 26.5 cm, Longueur de lame : 13 cm.
Longueur : 29.5 cm, Longueur de lame : 16 cm.
4 couleurs de manche disponibles au choix, pratique pour éviter la contamination croisée : noir, bleu, rouge ou jaune.
Acier inoxydables destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
