Chocolat noir vegan 811 54.5% Callebaut - plaque de 5 kg
Pour vos pâtisseries, choisissez ce chocolat noir certifié vegan avec 54.5% de cacao. Produit en Belgique par la maison Callebaut, il garantit d'excellents résultats.
Avec ce chocolat noir 811 de chez Callebaut, vous pourrez réaliser toutes sortes de gourmandises : enrobages, moulages, mais aussi glaces, inserts ou encore des chocolats chauds maison. Très facile à travailler, il se mariera parfaitement bien avec les épices ou les fruits.
Toutes vos créations sucrées seront subtilement révélées grâce à un cacao puissant et subtilement amer, issu de l'agriculture durable en Côte d'Ivoire, au Ghana et en Equateur. Ainsi, vous prenez soin de la planète tout en vous régalant ! Le plus de ce produit ? Il est certifié vegan et cacher pour pouvoir convenir au plus grand nombre.
Ce chocolat noir de couverture est vendu en bloc de 5 kg : un format pratique et économique pour tous les professionnels de la pâtisserie.
