2 en 1 spatule de cuisine et thermomètre Elveo 38.5 cm. Matfer.
Spatule de cuisine avec thermomètre Elveo.
Modèle avec palette souple en silicone pour râcler parfaitement le fond des récipients pendant la cuisson et récupérer tout le produit en fin de travail.
Permet de mélanger et contrôler la température des préparations (crème, sauces, sucre ...) directement dans le récipient de cuisson, bain-marie, trempeuse à chocolat...
- Manche résistant à + 220 °C.
- Thermomètre amovible -20 °C à +200 °C , précision 0,1 °C, fiabilité 1 °C
- Longueur : 38.5 cm.
- Le manche passe au lave-vaisselle.
Fabrication Française.
