100 bandelettes pour test d’huile de friture. Matfer.
Faciles à utiliser, ces 100 bandelettes pour test d’huile de friture vous permettent de tester la qualité de votre friture en un rien de temps !
Ces bandelettes vous permettent de vérifier que votre huile de friture est toujours utilisable en mesurant le taux d’acides gras libres présent dans le liquide. Ainsi, vous pouvez vous assurer de la qualité des aliments que vous allez cuisiner tout en économisant de l’argent : attendez le bon moment pour changer l’huile !
Très pratiques, ces petites bandelettes vous permettent de tester votre huile de friture en deux temps trois mouvements. Il vous suffit de les tremper dans votre huile puis de comparer le résultat à l’échelle colorimétrique présentée sur le flacon. Le nuancier est très facile à lire.
Attention, ces bandelettes sont conçues pour être utilisées dans de l’huile froide. Attendez bien qu’elle ait refroidi. En moins de 3 minutes, vous aurez votre réponse ! Plus le résultat est proche de 5, plus votre huile est de mauvaise qualité. Dans l’idéal, changez-la dès qu’elle dépasse 3.
