Matériel de boulangerie
Vous êtes à la recherche de matériel de boulangerie neuf pour votre boutique ? La Boutique des Chefs vous propose une sélection d'ustensiles et d’accessoires de boulangerie au meilleur prix qui pourront vous accompagner à chaque étape de vos créations, de la préparation de la pâte à la sortie du four.
Considérée comme un domaine phare du patrimoine français, la boulangerie est un véritable art. Elle demande avant tout un savoir-faire précis, des mesures exactes et, évidemment, un bon matériel de boulangerie professionnel.
Ustensiles en inox, brosses à farine et à four, coupe-pâte, pétrin, mélangeur, laminoir, plaques pour le four, batteur, emballages, livres... Un grand choix de matériel & d'équipements de qualité professionnelle au meilleur prix et en livraison rapide. De quoi remplir une vitrine qui fera envie à tous les gourmands !
Notre matériel de boulangerie professionnel
En boulangerie, des matériaux de qualité professionnelle vous aideront à préparer du pain qui régalera tous les gourmands ! Nos stocks sont constitués de pétrins, de moules en acier, en inox ou en Exopan, de chariots, d'équipements pour remplacer votre batteur-mélangeur, de brosses à pétrin, de plaques de cuisson et bien d'autres encore, le tout proposé à un prix concurrentiel.
Découvrez dès maintenant la sélection La Boutique des Chefs, et retrouvez du matériel de boulangerie et de pâtisserie utilisé par les professionnels boulangers et pâtissiers au meilleur prix, pour réussir au mieux tous vos plaisirs sucrés !
Notre sélection de matériel et ustensiles de boulangerie
Il existe bon nombre d’accessoires dans le domaine de la boulangerie, tant pour réaliser le pain que les viennoiseries. Heureusement, la Boutique des Chefs vous a concocté une sélection spéciale d'ustensiles et d’accessoires au meilleur prix pour vous aider à vous lancer dans vos meilleures préparations boulangères ! Tout le matériel nécessaire à la préparation de produits boulangers est disponible sur notre site :
- Bacs à diviseuse ou cuvette
- Moules en silicone ou en bois
- Moules à gâteaux en inox pour une cuisson parfaite
- Moules à baguettes ou à croissants
- Tamis en bois ou en plastique (notamment nos tamis en bois de la marque Matfer)
- Pelles à ingrédients
- Poches à douilles
- Brosses (connaissez-vous la brosse à pétrin de la marque Matfer ?)
- Poches pâtissières
- Lames
- Corbeilles à pain
- Batteur mélangeur (découvrez la machine à pain Santos)
La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous, des ustensiles régulièrement utilisés par les grands chefs boulangers : une qualité professionnelle assurée. Ces ustensiles de pâtisserie et boulangerie vous permettront de préparer vous-même d’incroyables créations qui raviront toutes les papilles. Une seule question se pose encore… Pains ou viennoiseries ? Laissez libre cours à votre imagination !
Grâce à La Boutique des Chefs, accédez vous aussi à un matériel de boulangerie de qualité, prisé par les professionnels. Facile à nettoyer et simple à utiliser, il vous permettra de travailler aisément et avec précision. Et tout ça, au meilleur prix !
Que pouvez-vous faire avec notre matériel de boulangerie ?
Beaucoup de choses sont possibles lorsque l’on possède le matériel nécessaire. Grâce à notre sélection, vous pourrez réaliser vous-même tous les produits que vous souhaitez, de la préparation de la pâte à la vente, en passant par la cuisson, la décoration et l'emballage. De quoi préparer de jolies vitrines qui feront saliver les gourmands !
Matériel de boulangerie : les pains
Que serait une boulangerie sans ce produit iconique à la farine de blé ? Pain de campagne, pain viennois, pain brioché, pain au levain, pain de mie, pain sans gluten… Que de variétés pour le produit le plus emblématique de France !
En effet, il existe de nombreuses sortes de pains dans une boulangerie. Heureusement, La Boutique des Chefs, spécialiste des ustensiles de cuisine, vous propose un matériel professionnel de qualité qui s’adaptera à toutes vos préparations :
- Marqueur inciseur
- Machine à pain
- Tamis
- Scarificateurs à pâte
- Pulvérisateur à eau
À vous les savoureux repas avec votre pain maison !
Matériel de boulangerie : les viennoiseries
Produits phares de boulangerie à déguster au petit-déjeuner ou en en-cas, les viennoiseries tiennent leur nom de la ville de Vienne d’où elles seraient originaires. Ce sont donc tout simplement des spécialités viennoises. Parfait mélange entre pain et pâtisserie, leur succès mondial ne défaillit pas malgré les années et elles restent un incontournable des boulangeries et de la vitrine parfaite. Parmi les plus connues, on peut évidemment retrouver :
- Le croissant
- Le pain au chocolat ou chocolatine
- La brioche
- Les chouquettes
- Les cannelés
- Le pain aux raisins
- Le chausson aux pommes
Pour les réaliser, la Boulangerie des Chefs met à votre disposition de nombreux ustensiles de boulangerie & pâtisserie au meilleur prix : pinceau alimentaire, pelle à farine, coupe-pâte en inox à lame droite, raclette coupe-pâte en polypropylène…
Si certains de ces produits vous ont donné l’eau à la bouche, vous pouvez retrouver toutes nos recettes pour vous guider dans leur élaboration !
Quels produits pour la vente en boulangerie ?
La vente et la présentation des produits en vitrine sont également des aspects importants pour une boulangerie. Nous possédons toute une gamme de matériel pour les professionnels de la boulangerie et de la restauration. Vous pourrez ainsi retrouver une vaste sélection d'accessoires afin d’aménager au mieux votre commerce. Chez la Boutique des Chefs, nous vous proposons :
- Des étiquettes pour les prix,
- Des panières,
- Des corbeilles,
- Des claies en osier,
- Banneton à viennoiseries,
- Etiqueteuse numérique, etc.
Grâce à La Boutique des Chefs, accédez vous aussi à un matériel de boulangerie de qualité, prisé des professionnels, qui vous permettra de travailler confortablement et avec précision.
Pour une boulangerie, l’entretien des plans de travail et des sols est évidemment une étape indispensable. L’hygiène est un aspect non négligeable pour tout commerce et plus particulièrement dans le domaine de l’alimentaire. Entretenir votre matériel de boulangerie, c’est aussi le meilleur moyen de le faire perdurer dans le temps ! La Boutique des Chefs vous donne quelques outils clés pour un entretien efficace !
Les brosses métalliques pour grill
Vous proposez des pizzas maison ? Des paninis ? Des croque-monsieur ? Il n’est pas toujours évident de venir à bout des résidus de graisses de vos grills. Grâce à son long manche, la brosse métallique pour grill de chez notre partenaire Matfer est idéale pour un nettoyage rapide et efficace.
Le grattoir à plancha
En vogue depuis de nombreuses années, la cuisine à la plancha, alternative au grill, présente de nombreux avantages comme le gain de temps, la préservation des aliments mais aussi un nettoyage facile. Vous n’aurez besoin que d’un seul allié : le grattoir à plancha ! La Boutique des Chefs vous propose le grattoir à plancha de la marque Matfer. Avec sa lame en acier trempé de 10 cm, son manche en acier Epoxy de 25 cm et sa poignée en PVC anti-dérapante, ce grattoir vous facilitera grandement le nettoyage des planchas.
Le balai à four
Le four est l’une des machines les plus importantes pour les boulangers, il faut donc le nettoyer avec grand soin. Pour cela, rien ne vaut le balai à four ! Composé d’un manche télescopique et d’une brosse en fibres semi-dures, il permet d’éliminer les cendres et la poussière accumulées dans le four ou le fournil après la cuisson.
Si vous souhaitez aller plus loin, vous trouverez aussi une page entière dédiée au matériel de pâtisserie ! Alors, quelle sera votre prochaine création ?
Pour une boulangerie, l’entretien des plans de travail et des sols est évidemment une étape indispensable. L’hygiène est un aspect non négligeable pour tout commerce et plus particulièrement dans le domaine de l’alimentaire. Entretenir votre matériel de boulangerie, c’est aussi le meilleur moyen de le faire perdurer dans le temps ! La Boutique des Chefs vous donne quelques outils clés pour un entretien efficace !
Les brosses métalliques pour grill
Vous proposez des pizzas maison ? Des paninis ? Des croque-monsieur ? Il n’est pas toujours évident de venir à bout des résidus de graisses de vos grills. Grâce à son long manche, la brosse métallique pour grill de chez notre partenaire Matfer est idéale pour un nettoyage rapide et efficace.
Le grattoir à plancha
En vogue depuis de nombreuses années, la cuisine à la plancha, alternative au grill, présente de nombreux avantages comme le gain de temps, la préservation des aliments mais aussi un nettoyage facile. Vous n’aurez besoin que d’un seul allié : le grattoir à plancha ! La Boutique des Chefs vous propose le grattoir à plancha de la marque Matfer. Avec sa lame en acier trempé de 10 cm, son manche en acier Epoxy de 25 cm et sa poignée en PVC anti-dérapante, ce grattoir vous facilitera grandement le nettoyage des planchas.
Le balai à four
Le four est l’une des machines les plus importantes pour les boulangers, il faut donc le nettoyer avec grand soin. Pour cela, rien ne vaut le balai à four ! Composé d’un manche télescopique et d’une brosse en fibres semi-dures, il permet d’éliminer les cendres et la poussière accumulées dans le four ou le fournil.
Si vous souhaitez aller plus loin, vous trouverez aussi une page entière dédiée au matériel de pâtisserie ! Alors, quelle sera votre prochaine création ?
