Grille ronde en acier 3 pieds pour gâteaux/pâtisserie Ø au choix
La grille ronde en acier 3 pieds est idéale pour les pâtissiers, professionnels ou amateurs.
Aussi connu sous le nom de « volette à pâtisserie », cette grille soudée en acier chromé vous permet de réaliser de beaux nappages sur vos entremets et bûches. Chocolat, fruits rouges, passion, caramel... C'est vous qui décidez ! Le glaçage obtenu est parfaitement homogène pour un visuel réussi à la présentation.
Ce n'est pas tout : elle peut aussi être utilisée comme grille de refroidissement. À la sortie du four, démoulez vos tartes ou gâteaux et placez-les sur la grille : l'humidité et la chaleur s'évacueront par le bas, pour éviter que votre gâteau ne se ramollisse.
Matériau: Fer blanc= acier etamé.
Ce produit vous est proposé en plusieurs diamètres :
- Ø 20 cm
- Ø 24 cm
- Ø 28 cm
- Ø 32 cm
- Ø 36 cm
Vous avez besoin de compléter votre panoplie d'ustensiles de cuisine ? La Boutique des Chefs vous propose la sélection spéciale pâtissiers.
