Garniture prête à l’emploi au citron 6 kg
Découvrez la garniture prête à l'emploi goût citron BROVER, idéale pour apporter une touche fraîche et acidulée à toutes vos pâtisseries. Pratique et simple à utiliser, elle facilite la réalisation de desserts professionnels sans perte de temps.
Applications multiples en pâtisserie
Cette garniture se prête à de nombreuses préparations : tartes, tartelettes, fourrages de viennoiseries ou pâtisseries. Son goût citron apporte un arôme naturel qui se marie facilement avec d’autres ingrédients.
Vous pouvez l’utiliser seule ou mélangée à hauteur de 50 % avec de la crème pâtissière pour varier les textures et enrichir vos recettes. Elle convient aussi pour aromatiser des crèmes ou des ganaches.
La garniture peut être employée en cuisson ou à froid, offrant ainsi un flexibilité optimale pour toutes vos préparations, qu’elles soient cuites au four ou servies directement.
Praticité et qualité professionnelle
Conditionnée en seau de 6 kg, cette garniture est prête à l’emploi et se conserve facilement. Sa texture ferme et onctueuse permet un travail précis et agréable, que ce soit pour le dressage ou le fourrage.
Elle offre un fini brillant qui valorise vos desserts, tout en supportant la congélation. Vous pouvez donc préparer vos pâtisseries à l’avance sans altérer leur qualité.
La garniture BROVER est idéale pour les professionnels et les amateurs exigeants. Son format et sa praticité permettent un gain de temps important en cuisine.
Caractéristiques du produit Garniture Citron BROVER
Résumé des points essentiels de cette garniture prête à l’emploi :
- marque BROVER,
- goût citron,
- prêt à l’emploi,
- s’utilise en cuisson ou à froid,
- texture ferme et onctueuse, facile à travailler,
- fini brillant,
- supporte la congélation,
- conditionnement : seau de 6 kg,
- applications : tartes, tartelettes, fourrage de viennoiseries et pâtisseries, aromatisation de crèmes ou ganaches,