Pépites / Drops de chocolat noir
Besoin de pépites de chocolat noir ? Découvrez celles de la Boutique des Chefs au meilleur prix et en livraison rapide ! Grâce à leur format généreux de 1 kg, leur qualité professionnelle et leur bon goût de cacao, elles conviendront pour une multitudes de recettes de pâtisserie. Muffins, gâteaux au chocolat, madeleines, moelleux, ganaches... Laissez parler votre créativité !
Caractéristiques des pépites de chocolat noir
Par leur taille, ces pépites ou drops de chocolat de +/- 2g vous facilitent la vie : un dosage pratique et une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. C'est un produit indispensable pour vos recettes de pâtisserie !
Grâce à la qualité haut de gamme et les ingrédients soigneusement sélectionnés de nos pépites de chocolats noir, elle garderont leur croquant et de la tenue après cuisson si vous les utilisez telles quelles, en guise de chunks.
- Avantage : ces pépites de chocolat résistent à la cuisson,
- Ingrédients : chocolat (teneur en cacao minimum de 43,5%), sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja & vaniline) et peut contenir du lait,
- Nombre de gouttes : 7500/kg,
- Conditionnement : sachet de 1 kg ou de 5 kg, carton de 10 kg ou sac de 25 kg,
- Date limite de consommation : supérieure à 18 mois,
- Marque : La Boutique des Chefs.
Envie de tester ? Comme tous nos produits, ces pépites ou drops de chocolat vous sont proposées au meilleur prix et en livraison rapide à domicile ou en point relais !
Des pépites de chocolat polyvalentes
Nos pépites de chocolat noir, drops ou encore pistoles peuvent être incorporées en l'état dans vos pâtisseries ou utilisées comme un chocolat de laboratoire classique. Elles sont polyvalentes et c'est pour ça qu'on les aime !
Ce produit vous offre de nombreuses possibilités d'utilisation : intérieurs de confiserie (ganache), cookies, glaces, muffins, madeleines au chocolat, décoration, dégustation en l'état et autre... Il permet d'obtenir un goût plus intense que le chocolat au lait ou le chocolat blanc : de quoi régaler tous les amoureux de cacao !
Ces pépites de chocolat noir apporteront un bon goût de chocolat noir à toutes vos recettes. Voilà un produit qui ajoute une touche de gourmandise tout en apportant de la texture et de la couleur à vos préparations !
Envie de varier les plaisirs ? La Boutique des Chefs vous conseille également les pépites 3 chocolats, les pépites de chocolat blanc ou encore les drops de chocolat au lait. Et pour ceux qui voient les choses en grand, craquez pour nos chunks de chocolat noir ! Chacun de nos produits vous est proposé au meilleur prix et en livraison rapide !
