Matériel pour glacier

Ustensiles pour Glaces et Sorbets
Ustensiles pour Glaces et Sorbets
- 15 %
Réfractomètre de 0 à 80 % BRIX + étui
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Réfractomètre de 0 à 80 % BRIX + étui
212,06 €
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1000 Bâtonnets en bois pour esquimaux glacé.
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1000 Bâtonnets en bois pour esquimaux glacé.
6,96 €
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Sorbetière et Turbine à glace
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Sorbetière GELATO CHEF 3L
Matfer-Bourgeat | Livraison gratuite
Sorbetière GELATO CHEF 3L
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Préparateur de Glaces Eazy Giaz
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Préparateur de Glaces Eazy Giaz
dès 275,68 €

Matériel pour glacier

Pour les professionnels de la restauration, comme pour les particuliers souhaitant disposer d'un matériel adapté, La Boutique des Chefs a réuni une sélection d'accessoires pour les glaces en cornets, en pots ou en coupe.

Les glaciers amateurs et professionnels pourront retrouver un large choix de cuillères à glace et autres ustensiles, adaptés à la fabrication et la vente de glaces sous toutes les formes imaginables ! Pour servir ou déguster vos glaces, une cuillère à glace est toujours mieux adaptée et plus efficace qu'une cuillère à soupe ou à café standard. Retrouvez donc notre sélection de cuillères à glace aux couleurs très variées, mais également destinées à des utilisations multiples. Vous retrouverez par exemple la cuillère à glace classique, déclinée en une multitude de couleurs et de capacités pour couvrir tous les besoins, de 2.9 cm de diamètre à 7.7 cm, qui vous permettront de façonner des pots et coupes de glace de la forme et de la quantité qui vous plairont !

Pour les besoins de la restauration ou de la vente à emporter, les professionnels retrouveront aussi une gamme de cuillères à glace en plastique à usage unique, vendues en quantités variables.

Pas de glace sans pot ou cornet bien sûr ! Aussi, La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous une gamme d'accessoires pour conserver et / ou présenter tous vos cornets de glace, quelle que soit leur taille. Vous aurez le choix entre un simple porte-cornets mural en forme de tube, ou encore un porte cornets rotatif à grande capacité, parmi de nombreux autres accessoires.

Certains préfèrent manger leurs boules de glace en pot plutôt qu'en cornet. C'est pourquoi vous retrouverez aussi différentes colonnes porte-pots à glace, idéales pour les vitrines et les stands.

Bonus : pour les professionnels qui manipulent de grandes quantités de glace en une seule fois, La Boutique des Chefs recommande la pelle à glace Zeroll, entièrement en inox et possédant une grande capacité.

Pour toutes vos glaces et cornets, La Boutique des Chefs a le matériel dont vous avez besoin au meilleur prix toute l'année !