Plaques à induction
Ressemblantes aux plaques vitrocéramiques, les plaques de cuisson à induction sont économiques en matière de consommation d'énergie et pratiques pour leur rapide montée en température. Vous aussi, adoptez un mode de cuisson moderne grâce aux plaques à induction proposées par La Boutique des Chefs.
Les plaques de cuisson à induction fonctionnent à l'électricité. Assurez-vous donc de disposer de l'installation électrique nécessaire pour profiter de cet équipement dans votre cuisine. Les plaques à induction présentent un avantage certain comparé aux autres plaques : la surface de la plaque monte très peu en température, la chauffe de votre support de cuisson se faisant grâce à l'électromagnétisme. Les risques de brûlure sont ainsi grandement diminués, que ce soit sur la plaque ou sur les ustensiles.
L'inconvénient principal des plaques à induction est qu'il faut disposer du matériel adapté à ce mode de cuisson, toutes les casseroles et poêles ne convenant pas nécessairement. Retrouvez dès à présent notre gamme de poêles, casseroles et autocuiseurs compatibles avec les plaques à induction.
Dans cette catégorie, particuliers et professionnels pourront retrouver un choix de plaques à induction pour différents usages et de qualité professionnelle.
