Livres de cuisine

Formation cuisine
Formation cuisine
Livre Modules de technologie culinaire Tome 1
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Livre Modules de technologie culinaire Tome 1
18,73 € TTC
Livre Le grand cours de cuisine, de l'école Ferrandi
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Livre Le grand cours de cuisine, de l'école Ferrandi

1 avis

55,33 € TTC
Livre Haute Pâtisserie
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Livre Haute Pâtisserie
44,24 € TTC


Recettes
Recettes
Livre Formules sandwich : entrée, plat, dessert
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Livre Formules sandwich : entrée, plat, dessert
37,45 € TTC
Livres repas festifs et diététique
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Livres repas festifs et diététique
33,01 € TTC
Livre Le répertoire de la cuisine
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Livre Le répertoire de la cuisine
17,19 € TTC

Spécialités culinaires
Spécialités culinaires
Livre Légumes de l’Ecole Ferrandi
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Livre Légumes de l’Ecole Ferrandi
33,14 € TTC
Livre Pôle Nord 48 recettes givrée
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Livre Pôle Nord 48 recettes givrée
45,58 € TTC
Livre Fumer & Sécher, par Turan T. Turan
Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
Livre Fumer & Sécher, par Turan T. Turan
21,10 € TTC

Livres de cuisine

Malgré le succès croissant des liseuses Kindle, tablettes et autres supports numériques, les livres de cuisine ont toujours conservé une place à part, et un charme incomparable. Qui n'a jamais feuilleté un livre de recettes, en quête d'originalité ou pour redécouvrir des plats que l'on n'a pas goûté depuis des années ? 

Que vous cherchiez de l'inspiration pour cuisiner un bon repas, des recettes traditionnelles ou originales, à vous perfectionner dans de nouvelles techniques de cuisine ou encore à en apprendre plus sur les vins, les cocktails ou même la cuisine moléculaire, notre sélection de livres de cuisine en tout genre est là pour vous combler. De l'apéritif au dessert, en passant par l'art de faire des sandwichs, plus élaboré qu'il n'y parait, vous trouverez forcément le livre de cuisine qu'il vous faut au meilleur prix et en livraison rapide sur la Boutique des Chefs ! 

Flammarion, Editions de la Martinière, Marabout, Larousse, Hachette Cuisine, livres de recettes, de chefs étoilés, sur un produit ou des plats spécifiques, de pâtisserie, sur la cuisine française, conseils pour les apprentis, recettes du monde, nouveauté ou référence en la matière... Les meilleurs livres de cuisine vous attendent pour réaliser vos envies gourmandes !

Nos livres de recettes

Le livre de recette est un indispensable du cuisinier digne de ce nom. Chez la Boutique des Chefs, nous vous proposons toutes sortes de livres de cuisines pour assouvir vos envies gourmandes de façon simplissime. Dans nos livres de recettes, vous trouverez des créations originales ou plus communes faciles à comprendre, illustrées pas à pas. Nombre de pages, format, relié ou broché, nouveauté ou classique... Une belle collection de recettes en tous genres sous forme de livre pour diversifier vos saveurs en cuisine.

Retrouvez les recettes des plus grands chefs étoilés & personnalités du monde de la cuisine dans des ouvrages faciles à comprendre : Stéphane Glacier, Christopher Coutanceau, Yannick Alléno, Bernard Loiseau, Jean-François Mallet et bien d'autres encore. 

Nos livres de recettes au meilleur prix vous permettront d'approfondir vos connaissances sur de nombreux sujets : poissons, pâtes, petits fours, champignons, fruits, livre sur la cuisine de bistrot, la cuisine moléculaire, la cuisine du monde, orientale, japonaise, de notre France... De quoi régaler tous les gourmands avec des bons petits plats préparés avec amour !

Dernière minute : pratique et compacte, Le répertoire de la cuisine est un livre indispensable à votre bibliothèque culinaire. En 240 pages, ce livre de cuisine condense pas moins de 7 000 recettes, des plus anciennes aux plus originales, idéal pour proposer des plats rares ou oubliés et charmer vos invités.

Besoin d'aide pendant votre formation ?

Vous êtes en formation dans le domaine de la cuisine ou de la restauration ? Vous avez envie de faire partie des futurs chefs étoilés ? La Boutique des Chefs a réuni pour vous une belle collection de livres au meilleur prix et en livraison rapide qui vous accompagneront dans vos études, tels que Je prépare mon CAP pâtissier, ou l'aide-mémoire de l'apprenti cuisinier, l'indispensable du livre pour étudiant. De quoi progresser de façon ludique et simplissime !

Autre livre incontournable de la bibliothèque de votre cuisine, le Larousse gastronomique, véritable encyclopédie illustrée de référence sur l'histoire et les différentes techniques culinaires. À ses côtés, vous retrouverez toute une sélection d'ouvrages du même éditeur, traitants aussi bien du poisson, du chocolat ou encore des desserts en général.

Nos livres de spécialités

Recettes de snacking, viandes, légumes, foie gras, pâté en croûte, poissons, truffes, soupes... Toute une collection de livres de cuisine sur des thématiques variées, pour approfondir vos connaissances et régaler vos convives avec de nouvelles saveurs.

Flammarion, Minerva, Editions de la Martinière, Larousse, Delagrave, Hachette Cuisine... Les spécialités & recettes des plus grandes maisons d'éditions vous attendent sous forme de livre au meilleur prix et en livraison rapide sur la Boutique des Chefs. Depuis plus de 40 ans, nous sommes aux services des professionnels des métiers de bouche, mais aussi des passionnés de cuisine.

Envie de diversifier vos compétences ? Découvrez également nos livres de pâtisserie au meilleur prix et en livraison rapide, pour réaliser des recettes simplissimes grâce à des conseils et des techniques expliqués avec pédagogie !

Dans notre sélection vous trouverez des livres de cuisine qui ont pour thème : les boissons, les sandwichs, les pâtisseries, les chocolats, les recettes de chefs... Chaque situation et chaque aspect de la cuisine sont abordés parmi notre large choix de livres de recettes de cuisine et de pâtisserie.

Il ne vous reste plus qu'à choisir les domaines que vous souhaitez approfondir, et devenir un vrai chef !

Livres de cuisine