Nos idées pour un repas de Noël Vegan ! (Tuto Vidéo)
Internet regorge de recettes en tout genre pour les Fêtes. En revanche, trouver une bonne recette végane peut vite se transformer en casse-tête si l'on ne sait pas où chercher. Pour cela, la Boutique des Chefs met à votre disposition une recette pour bluffer vos invités le soir de Noël, dont vous pourrez vous inspirer et que tout le monde appréciera ! Alors on met tous la main à la pâte pour un Noël plus responsable !
Les dômes marrons cassis, coque en chocolat et socle au riz soufflé par Eva Lespetitsplats
En voilà une recette gourmande ! Rien qu'à lire le titre, on en salive déjà. Hé oui, qui a dit que les plats végans devaient être insipides et ennuyeux ? Personne, et surtout pas nous ! Bon, passons aux choses sérieuses. Pour cette recette, vous aurez besoin de bons petits marrons frais, de chocolat noir, de lait d'amande, de crème végétale à monter, de crème de marrons, d'agar-agar, de confiture de cassis, d'huile de coco et de riz (ou du quinoa) soufflé. Voilà ! Bon, cette recette demande pas mal de préparation et n'est peut-être pas super adéquate pour les débutants. Mais si vous êtes un petit cordon bleu, n'hésitez pas, vous allez vous amuser et régaler tous vos proches ! Pour voir la recette en entier, c'est juste en-dessous.
Alors les petits cordons bleus ? Êtes-vous prêt à cuisiner un bon repas de Noël Vegan à toute votre famille ? Bien entendu, si vous manquez d'ustensiles ou de moules, n'hésitez pas à faire un petit tour sur la Boutique des Chefs ! Et si vous êtes fier du résultat après avoir mis la main à la pâte, n'hésitez pas à nous partager vos exploits sur notre page Facebook !
Et bon appétit bien sûr !
