Des verrines festives pour Noël ? Découvrez 3 recettes faciles !
Surprenantes, rafraîchissantes et surtout très gourmandes, cette année choisissez les verrines pour votre menu des fêtes de Noël. En apéritif, en entrée ou en dessert, il en existe pour tous les goûts et toutes les envies. Chez la Boutique des Chefs, on vous propose trois recettes salées et sucrées qui nous ont fait craquer.
Les verrines gressin, crème de lentilles et saumon par Deli’Party
Savant mélange de parfums, cette recette de verrines saura ravir tous les gourmands des fêtes de Noël. Accompagnée de ses gressins maison, vous allez adorer cette crème de lentilles onctueuse couplée à la finesse du saumon. Ces verrines salées peuvent être servies en entrée ou en apéritif ! Pour préparer cette recette simple et rapide, vous aurez besoin de farine, de parmesan râpé, de beurre, de coriandre, d’un citron pour les zestes, d’oignon, de crème, de lentilles et bien sûr de saumon. Pour obtenir une crème de lentille onctueuse avec une texture légère, nous vous conseillons d’utiliser un mixeur. Découvrez cette recette de verrines en entier juste en dessous :
Les verrines betteraves, chèvre, pomme et noisettes par Thermovivie
Pour surprendre les papilles de vos convives, choisissez cette recette sucrée salée. Onctueuses et croustillantes, ces verrines de betteraves, chèvre, pomme et noisette par Thermovivie sont un véritable délice. Faciles et rapides à préparer, vous pourrez proposer ces verrines apéritives en peu de temps, avec un minimum d’ingrédients. Pour cela vous aurez besoin de betteraves cuites, de fromage frais de chèvre, de pomme, de noisettes, de vinaigre balsamique, de sel, de poivre et d’un peu de ciboulette. N'hésitez pas à mixer vos ingrédients pour obtenir la finesse désirée et la texture la plus aérée possible. Pour voir la recette des verrines, tout se passe juste en dessous :
Les verrines poires et pain d’épice par Il était une fois la pâtisserie
Pour terminer votre repas sur une touche sucrée, nous vous présentons la recette de verrines poires et pain d'épices par Il était une fois la pâtisserie. Légère et savoureuse, cette recette accessible ne demande que peu d’ingrédients : de la crème liquide entière, des poires, du sucre en poudre et du pain d’épices ! Sa simplicité vous permettra de passer plus de temps avec vos proches, ou d’éventuellement partager un moment convivial, en impliquant les plus jeunes en cuisine. Pour faciliter la préparation de cette recette, nous vous conseillons l’utilisation d’un fouet électrique pour la crème ainsi que d’un mixeur pour les poires. Pour voir la recette en entier, rendez-vous juste en dessous :
Avec ces trois recettes savoureuses, économiques et simples vous avez de quoi régaler tous vos invités pour les fêtes de fin d’année. N’hésitez pas à tenter des variantes et apporter votre touche personnelle à ces préparations ! Partagez-nous vos réalisations sur la page Facebook de la Boutique des Chefs !
