5 idées d'entrées pour votre repas de Noël (Tuto vidéo)
Et voilà, c'est reparti. Comme chaque année, il va falloir songer à ce que vous allez proposer à manger à vos invités le soir du réveillon. Pour ceux qui manquent un peu d'inspiration, la Boutique des Chefs s'occupe de tout et vous propose 5 idées d'entrées pour votre repas de Noël, et en plus en vidéo ! C'est pas beau ça ? Ces recettes sont accessibles à tous, pas besoin d'avoir un bac +22 en cuisine pour les réussir. Nous en avons trouvé pour tous les goûts, vous n'avez plus qu'à choisir la vôtre !
N°1 : Les sapins de Noël en pain de mie par Giuggy's Kitchen
En voilà une recette amusante ! Pour votre entrée de Noël, faites simple mais faites bien, avec ces petits sapins de Noël en pain de mie ! En ce qui concerne les ingrédients, rien de bien compliqué : du pain de mie, des cubes de fromage, de la laitue, du saucisson ou de la charcuterie et une tranche de fromage. Simple, basique. Il vous faudra juste quelques cure-dents et des emporte-pièces en forme d'étoile (si vous n'en avez pas, vous pouvez toujours improviser et tout couper à la main !) Pour voir la recette, rendez-vous juste en-dessous !
N°2 : Crabe fondant citronné, coriandre, mangue et cajou par Hervé Cuisine
Pour ceux qui aiment impressionner leurs invités et faire des recettes originales pour le repas de Noël, découvrez le crabe fondant citronné à la coriandre, à la mangue et à la noix de cajou. Un mélange de saveurs unique et une texture ultra-agréable ! Pour réaliser cette recette, il vous faudra du crabe en morceaux, de quoi réaliser une mayonnaise (huile, moutarde et jaune d'œuf), des noix de cajou grillées et salées, une mangue bien mûre, un citron, de la sauce soja, de la coriandre, des graines de sésame et un ou deux blancs de poireaux. Rien de bien compliqué à trouver ! Pour connaître les étapes de la recette, rendez-vous juste au-dessous !
N°3 : Le feuilleté sapin de Noël au pesto par Le Secret de mes Délices
Pour l'entrée de votre repas de Noël (ou bien pour l'apéritif, c'est vous qui voyez), misez sur ce feuilleté au pesto en forme de sapin : un véritable délice sans se prendre le chou. Il régalera les adultes et amusera les enfants ! Au niveau des ingrédients, vous aurez uniquement besoin de deux pâtes feuilletées, de 100g de pesto, de 30g de parmesan râpé et d'un jaune d'œuf. C'est tout ! Et en ce qui concerne la préparation, c'est vraiment simple. Vous pourrez même réaliser cette recette avec vos enfants, ils seront contents de pouvoir participer au repas et d'annoncer fièrement le soir "C'est moi qui l'ai fait !"
N°4 : Les croustillants chèvre, miel & noix par Un Max de Recettes
Pour ceux qui aiment les textures originales, celle de cette recette devrait vous plaire : une enveloppe craquante et une garniture fondante à souhait. Pour réaliser ces petits croustillants chèvre, miel & noix, il vous faudra de la pâte filo, du miel, du fromage de chèvre, du beurre, du thym, des piques en bois, des noix, de la roquette, de la mâche, des radis et enfin une carotte. Un délice pour les amateurs de sucré-salé ! Pour voir la recette en entier, rendez-vous ci-dessous :
N°5 : Les bonshommes de neige par Marmiton
Vous aimez les travaux manuels et la cuisine ? Vous allez adorer cette recette de Noël ! Ces petits bonshommes de neige sont aussi beaux à regarder qu'ils sont délicieux à manger. Pour réaliser cette recette, pas de colle, ni de clous, ni de paillettes, uniquement des œufs de poule, des œufs de caille, des œufs de lump, du saumon fumé, des pignons de pain, des gressins, des radis, de la crème fraîche, un peu de sel, de poivre et de la moutarde. Pour voir toute la recette, c'est en dessous !
Alors, avez-vous trouvé l'entrée idéale pour votre repas de Noël ? N'hésitez pas à nous montrer vos exploits sur la page Facebook de la Boutique des Chefs !
